Agneaux nés et élevés à la ferme !

Les Volailles de Ruols, ce sont des poulets, des pintades, des œufs… mais aussi des agneaux !

Comme vous le savez, j’ai plusieurs brebis qui broutent l’herbe laissée par les poulets.
Plusieurs d’entre-elles ont récemment mis bas au sein de l’exploitation et j’ai donc le plaisir d’élever actuellement 17 beaux agneaux, en plein air.

Ces agneaux fermiers, élevés grâce au lait de la mère, à l’herbe de mon pâturage avec un complément enrichi en graine de lin, sont certifiés pour leur qualité par Bleu Blanc Cœur !

Leur élevage touchera à sa fin pour la période de Pâques, où il sera possible de se régaler d’une viande tendre & pas forte. Ils seront préparés par un boucher & proposés sous vide.

Hummm… on peut dire que cela ouvre l’appétit 🙂

A très bientôt,