Dégustez les volailles de l’Aveyron sur la Costa Brava c’est possible !

Dégustez les volailles de l’Aveyron sur la Costa Brava c’est possible !
Retrouvez les Volailles de Ruols dans le dossier “Alimentation” du magazine Rodez Agglo !
“Nicolas Vacquier a réussi son pari” voilà le titre de l’article qui m’est consacré et que vous pouvez consulter en entier…
Découvrez l’article de la revue La Volonté Paysanne !
Un bel article à lire sur le magazine Midi Gourmand de ce Printemps 2020 !
Suite à la journée “ferme ouverte”, le magazine Filières Avicoles, a souhaité consacrer un très bel article aux Volailles de Ruols !
Nicolas Vacquier, 36 ans, a stoppé sa production de lait de vache en 2014 pour se lancer dans l’élevage de volaille de ferme, plus quelques ovins viande, et un système de production unique appuyé sur le pâturage tournant et l’irrigation. Soucieux de communiquer sa pratique originale, l’éleveur de Luc-La Primaube veut rejoindre prochainement le réseau…